大葉

今回は「鶏もも肉とみょうがの香味炒め」を作りました。 皮目をカリッと焼いた鶏もも肉にみょうがと大葉を加えて炒めたものです。香味野菜を使っているので香りがとてもいいです！なので、鶏もも肉の下味や炒めると ...

今回は「とろとろ！ジューシーナスのはさみ揚げ焼き香味だれがけ」を作りました。ジューシーなナスを香味だれと一緒に♪お肉のうまみをナスが吸ってくれて食べた時にジュワっと口の中にうまみが広がるのがたまらない ...

今回は「さっぱり！とろ～り！チーズインハンバーグ大根おろしソースがけ」を作りました。王道のチーズインハンバーグに大葉と大根おろしソースで和風仕上げました♪レシピはハンバーグがしっとりふっくらに仕上がる ...